动物园的鸟室里，水远是春天。五颜六色的鳥儿，不倻地飞上飞下，追逐跳跃，引吭高歌，相互争鸣、媲美。
有时，偶尔你会听到儿句“喂！”“儿点帥了？”“您好”“吃饭没有？”“再见！”………等不同的声音，吸引着许多观众，博得阵阵喝彩。那是聪明的鹦鹉或八开在同游园的观众“交谈”。
鹦鹉和八哥，真的象人一样，能够由大脑支配说出有意义的话来吗？不会的。因为它们的大脑没有人类的大脑发达，不具备会说话的条件；它们之所以能够“说”几句简单的话，是由人们教给的。确切点说，它们的“说话°只是一种无意识的模仿，而且这种模仿也只有在家养情况下オ能学会，野生状态中则很少见。
语言，是人类社会发展过程中的一定阶段的产物，是人类所独有的曼重要的交际工具，除了依靠声带（道造咽、舌、齿、唇的协调）发音之外，还需要词汇以及语言规律（即符合语法）的配合，才能很好地表达脑子里所想的东西。这些鸟虽然能“说”简单的话，只不过是依靠着自己的那尖细、柔敦而多肉的舌，重复人们所教它的一连串音节面已。
我们从来没有听到也不会听到它们能够说出复杂的话来。由于人们经常接近它们，并且加以有意识的调练，使这种训练慢慢变成为习惯性行为，也 就是由简单的无条件反射，渐渐发展成为条件反射。
一般鸟类，生来就能够发音，正如它们生出来就会吃食一样。当人们经常以语言中的某几个音节，去影响它以们的时候，日久天长，也就学会了模仿，这种情况叫做无条件反射；以后每见到人，由于刺激发生反应，就有可能重复已学到的某几个简单音节，这就是条件反射。
动物界中，儿乎只有鸟类（尤其是鸣禽），能够模仿同类之间的声音和其他动物的叫声。而学人说话，却只限于少数能鸣叫的鸟类，才有这种本领，如鹦鹉、八哥、鹅哥等。
有的人，在训练具有模仿能力的某种鸟类学话之前，对它们施行简单小手术一如用剪刀将舌内的舌骨剪断，或为复杂的话。
鹦鹉和八哥哪个聪明
八哥比鹦鹉聪明，虽然有个说法鹦鹉学舌，鹦鹉可以跟人学说话，但是会跟人学说话的鹦鹉只是一个品种，鹦鹉品种很多，有的不能学说话；八哥也能跟人学说话，并且经过训练，比鹦鹉说得清楚。
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