罗非鱼是淡水鱼,不是海水鱼。
罗非鱼是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类。我国罗非鱼的养殖集中在广东、广西以及海南等温度较高的地区,主要以池塘精养为主。除内销以外,部分企业还利用罗非鱼制作成鱼片、鱼排等出口国外,是优良的养殖品种。
罗非鱼原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美,少刺,蛋白质含量高,富含人体所需的8种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱,素有白肉三文鱼、21世纪之鱼之称,近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。
罗非鱼哪些人不宜食用
其实,罗非鱼的营养是十分丰富,但是为什么有人不喜欢吃罗非鱼呢?一般人吃罗非鱼是没什么事的,但罗非鱼对身体有病,婴儿,孕妇是有一定忌讳的!
1、出血性患者或者结核病患者服药时都不宜吃罗非鱼。
2、肝硬化病人不能吃罗非鱼,
3、过敏体质的人不能吃罗非鱼,
4、痛风患者不能吃罗非鱼 ,
5、幼儿也不能吃罗非鱼,
6、孕妇也不能吃罗非鱼。
最后分析的结论是因为脏,或因为身体因素吧!
女孩子为什么不能吃罗非鱼
对于处于经期期间的女孩来说,就不可以吃罗非鱼这种食物,因为罗非鱼中含有一种可以抑制血小板凝集的物质,这种物质会在一定程度上在我们的身体中阻碍我们血液的凝固,所以女性在月经期间是不建议吃罗非鱼的,希望我的回答能够对你有所帮助谢谢。
罗非鱼的口味
人在食用罗非鱼时不可避免的会感觉有一股土腥味,非常影响他对于罗非鱼的评价。实际上所有水产品都不同程度存在泥腥味,这是它们的生长环境决定的。不过有些池塘养殖出来的罗非鱼泥腥味太过浓厚,市场上买的罗非鱼一般都是池塘养殖的。而且在做罗非鱼的时候处理又不干净,吃起来就有非常重的土腥味。
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