在很多地方，要说到最常吃的鱼，恐怕非鲫鱼莫属了。虽然它有一个很大的缺点，也就是刺很多，但是架不住味美以及廉价，很多消费者还是很喜欢买它。对于养鱼户来说，养殖这种鱼，除了有市场大的优点之外，还有另外一个优点，那就是不容易死，所以捕捞上来之后，不用担心短期内卖不掉。这两大好处，从一定程度上保障了鲫鱼的效益，但是真要说起来，想要通过养殖它而获得高效益，以下这些养殖要点，也是不能忽视的。
首先是选择优秀的鱼种。虽然从外表上看，都差不多，但是不同地方的鲫鱼，从品种上来说，还是有很大的差距的。有些地方甚至还有了一些独特的优秀品种，比如在湖南的一些地区，就有所谓的湘鲫，它的口感相比于普通的鲫鱼，还要更好一些。养这样的鱼，效益肯定也是要高一些的，所以说，鲫鱼的效益，与品种也是大有关系的。建议养鱼户们多去了解相关的信息，只有选择了最适宜当地的优良品种，才能够实现更高的效益。反之，如果你没有注重品种，那么就有可能出现吃食多，长势慢的情况，这肯定是不利于提高效益的。
说到品种，这里还要再提一个要点，那就是在养鲫鱼的时候，最好同时养一些其他的鱼种，比如鲢鱼或者鳙鱼之类的。这些鱼与鲫鱼的食性是不太一样的，同时混养的话，不会互相争食，因此不怎么影响鲫鱼的生长。不仅如此，混养还有很多的好处，最明显的一点就是能够维持水质，这是因为它们的食性有一定的互补性，一些鲫鱼不怎么吃的料，那些鱼可以吃掉，这样就减少了饲料的残留，对水质是很有好处的。
但是混养的时候，也要注意控制其他鱼种的比例，一般不建议超过二成，毕竟咱们要养的，主要还是鲫鱼嘛。此外，混养的鱼种也不建议选择鲤鱼，因为它与鲫鱼之间有一定的竞争性，一同养的话会影响到鲫鱼的长势。而且相比之下，鲤鱼的市场也不怎么好，很多地方的人都不喜欢吃它。所以在选择混养鱼种的时候，还是尽量考虑那些在当地有比较好的经济价值鱼种吧。
另一个值得注意的要点，是选择合适的养殖密度。所谓合适，一般是指不要过密，这主要是因为鲫鱼比较好养，不容易死，所以很多鱼农不知不觉就会养得太密。在这种情况下，鲫鱼虽然能够存活，可是生长的速度却会变得很慢，往往养了一年两年，都还没能达到出售的标准。至于合适的密度，一般是建议每亩鱼苗期，每亩不超过一万条，而育成期，每亩则不超过两千条。只有把密度控制在合理的范围之内，才能够让鲫鱼正常地生长，从而适时达到商品鱼的标准。
关于鲫鱼的养殖，还有一个要点需要大家重视，那就是不同生长期内的鲫鱼，应该选择不同大小的饲料。苗期的时候，饲料的粒径不宜大过半毫米，因为这个时候的鲫鱼还非常小，是无法吞进太大的饲料的。等到鱼苗长到三十克以上的时候，饲料的粒径就可以增加到一点五毫米了。再大一些的鱼，可以投喂两毫米粒径的，等到接近商品鱼标准的时候，就可以投喂三毫米左右的饲料了。总之，在不同的时期，需要投喂不同粒径的饲料，这样才能够让鲫鱼正常地采食，促进它们的生长。
以上这些，就是养殖鲫鱼时值得留意的一些要点了。只有重视这些，才能够让鲫鱼生长得更好，获得同样的产出，你花费的成本也才会更少。在最后，小编还想再提醒一下养鲫鱼的朋友们，那就是达到商品鱼的标准之后，应该及时地捕捞，因为在这之后，鲫鱼的生长速度就慢了很多，但是吃食却反而有所增加，所以继续养下去的话，效益是会变低的。
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