1、围建池塘
甲鱼养殖前，选择远离市区、水资源丰富、向阳、广阔的地方围建鳖池，深度在1.5-2米之间，并划分幼鳖池、成年鳖池、亲鳖池等不同作用的场地，在四周围防逃装置，鳖池中央堆建小岛。
2、选苗放养
甲鱼苗放养时，要挑选健康、规格均匀、表面完整无伤且活泼的种苗，最好选择在3-4月放养，放养前对池塘进行消毒处理，种苗在稀释的高锰酸钾溶液中浸泡，清洗后放入池中，每平方米的密度不超过15只。
3、饲喂方法
甲鱼属于杂食动物，主要以动物性食料为主，搭配少量水草或蔬果等植物性食料，每天清晨和晚上分别喂食，饲喂时的鲜料量最多不超过40%，主要采用投喂的方式，饵料放在距水面3厘米的位置即可。
4、水质管理
甲鱼养殖期间对水质有一定的要求，春秋两季每隔15天换水一次，夏季高温时每周需要换水一次，换水量不超过池塘总水量的30%，将水中透明度保持在30厘米左右，换水时泼洒生石灰调节溶氧度。
新手养甲鱼要准备什么
新手养殖甲鱼的方法：
一、甲鱼苗的挑选
选择好的甲鱼苗是保障甲鱼高产的基础，我们大致可以从以下三个方面来进行对甲鱼苗的挑选辨别。
1、体色：稚鳖腹板为桔红色，其越红越好。相反，呈淡红或黄色为体质不佳。
2、体重：一般优质的甲鱼苗体重都在3g以上，若不满3g其原因可能是营养不良或体质较差造成的，因此不建议挑选。
3、体态：好的甲鱼苗裙边较厚实、平直，而软薄下垂则说明营养不良。
二、甲鱼池的建造
甲鱼喜欢安静、阳光充足、干净的生活环境，因此在甲鱼池的建造方面要时刻遵循这三点基本要求。而池塘条件一般建议面积在5亩左右，坡度比例为1:2为宜。
池塘的土壤最好选择黏土或者壤土，同时在养殖池边上还要建造晒台和饵饲台给甲鱼提供晒背和摄取食物的场所。此外还需要注意建造一定的防逃设施，可在养殖池四周用石棉瓦、砖砌成高度为1m的防逃墙。
最后就是要保障池塘的水源环境优良且无污染，pH值在7～8.5之间，溶氧5毫克/升以上，水温保持在30℃左右。
甲鱼养殖攻略
三、甲鱼苗的放养
需要注意的是，刚买回来的甲鱼苗不能立即放入养殖池当中，要先通过网箱暂时养殖15天左右，观察甲鱼的情况，可以先将一部分的甲鱼放如养殖池中的网箱中养殖15天左右，若甲鱼没有出现任何的不适或者异常就能进行大型的放养，放养的密度根据养殖池大小及其他因素而定，每亩可以放2-3龄的幼甲鱼100kg-150kg。
四、饲料喂养
在饲料的选择上，可以用水田间田螺、小鱼、小虾、泥鳅以及田地中的蚯蚓、昆虫等等这一类都能成为甲鱼的饲料。在投放饲料时，要距离水面2cm~3cm的地方进行投喂，这样是由于甲鱼胆小，保持一定的距离可以尽量减少对他们的干扰。需要注意的是用新鲜的饲料时，必须要进行消毒、清洗处理，要现配现吃，避免饲料腐败变质。
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