下面的图片是蚬子
下面的图片是花蛤
蚬子和花蛤的区别
花蛤贝壳2片,坚厚,略呈四角形。壳长36至48毫米,高34至46毫米。蚬子壳长约40毫米,高30毫米。壳质厚而坚硬,外形略呈正三角形,两侧略等称。花蛤是蛤蜊的一种,蛤蜊为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。蚬子为蚬科动物闪蚬的肉。蛤蜊在贝类中属于上等品,蚬子属于下等品。
白蚬子和花蛤哪种好
从我个人的生活经验来说,我觉得这个白蚬子和花甲区别应该就是在于口感方面的区别吧,肯定是这个花甲会相对来说比较好吃的,而且它烹饪方式也会比较多,可以红烧来烧烤的吃,也可以直接放到锅里面来煮的,始终是非常不错的一个选择。
总结:
蚬子中含有丰富的蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;此外蚬子肉中所含微量的钴对人体有很好的营养价值。
花蛤富有钙质,维生素b12、牛磺酸等营养,而且低脂高蛋白,可以滋养明目,软坚散结,化痰花蛤他有很高的营养价值,首先来说花蛤里边的钙含量是非常高的。
花蛤和蚬子的营养价值都还是比较高的,日常生活中我们还是可以适当吃一点,对我们身体所需要钙,维生素,铁,硒等等微量元素需求还是有帮组的。
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