通常情况，中国斗鱼的发色比较早，长到1cm左右的时候就开始发色。但在实际养殖的过程中，受限于品种与养殖环境，有些鱼苗发色的时间会稍晚，它们可能会长到2cm左右的时候才开始发色；有部分品种发色不明显，特别是母鱼，需要仔细观察才能鉴别是否发色。
总体来说，国斗身体颜色主要取决于两个方面：
一是个体大小，幼鱼体色不艳丽；成鱼，特别是成年雄鱼，体色漂亮。
二是环境，国斗体色会随环境而变化，灰暗的环境会更利于国斗发色；明亮光线下，国斗体色偏淡。
所以，中国斗鱼怎么养发色快呢？
第一，在饲料的选择上，在幼鱼发色期间尽量喂食活饵，如小虾、红线虫等；
第二，水质的保持，保证水环境清洁，溶氧量足够，水体清澈富含营养，保持适宜的pH值及温度；
第三，适当的光照，虽然斗鱼为喜暗光环境的鱼种，但适当的光照对于发色至关重要，建议保持每天1到3个小时的适当散光照射；第四，黑暗的背景，在缸壁三面使用较深颜色的玻璃膜或贴上黑色卡纸，底砂也可换成黑色或者深灰色的。
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