雏鸡第一次喂料，称为开食。一般地说，初生雏的消化器官在孵出后36小时才完全具备消化功能，过早开食有害消化器官，对以后生长发育不利，过晚开食会消耗鸡的体力，使之变得虚弱，影响以后的生长和成活。开食时间在出壳后24—36小时之间比较合适。开食饲料可用碎玉米、小米或配合饲料。开食前把浅平盘或塑料布铺在地面或网上，将调制好的小米和碎玉米，均匀地撒在上面，引诱雏鸡啄食。雏鸡模仿能力很强，只要有雏鸡开始啄食，整个鸡群会很快学会采食。开食时光线要强，保持室内安静。
开食后的雏鸡，要求日喂6—8次，每次喂料时间15分钟左右-每次喂量掌握在80％的小鸡达到八成饱即可。喂完后应将料盘和塑料布打扫干净，收起。这种喂法能使雏鸡保持旺盛的食欲。开食后l一3天可喂小米或碎玉米，但要适当加些鸡蛋以增加蛋白质营养。如有条件，应尽可能早地使用配合饲料。2周之内饲料中要添加鱼肝油，抗菌素等。一周以后应换掉塑料布，喂料改用浅平盘，可节约饲料。开食后1一3天可喂小米或碎玉米，但要适当加些鸡蛋以增加蛋白质营养。如有条件，应尽可能早地使用配合饲料。2周之内饲料中要添加鱼肝油，抗菌素等。一周以后应换掉塑料布，喂料改用浅平盘，可节约饲料。每次喂料要清理料盘，因小鸡围拢，要特别小心，以免压死小鸡，造成损失。每次喂鸡都要细心观察，挑出不吃食的鸡，单独喂养，倍加照管，使弱雏尽快赶上健雏。小鸡料中加药一定要反复搅拌混合均匀。
雏鸡管理应重点抓好舍内保温，保证空气新鲜。温度是育雏成败的关键，必须严格叁筵。出壳后第一周温度要求在33—35。C。以后每周下降2。C。刚出壳的小鸡个体小，身上羽毛少，对外界温度适应力差，自身温度调控能力不健全，此时保持温度，有利于小鸡的正常代谢，卵黄吸收、胎粪排泄。如果温度过{氐，小鸡容易感冒、发生呼吸道病、消化道病。尤其是雏鸡白痢，在育雏温度忽高忽低时容易诱发。掌握温度应依据鸡群状况而定，温度适宜时，小鸡精神活泼，食欲旺盛，羽毛光亮整齐，休息时均匀卧开j温度低时，小鸡挤在一起， “扎堆’’，不吃不喝，唧唧叫，并有拉稀现象。温度过高，小鸡远离热源，张口喘气，饮水增加，机体消耗量大，不吃食，造成虚脱。掌握小鸡适宜温度的原则：外界温度低时，舍温稍高些；外界气温高时，舍温要低些，弱雏需要温度高些。夜间高，白天低。
如用火炉给温，要装好烟筒，谨防煤气中毒。舍内湿度掌握50～60％，以人进舍不感到喉咙发干为宜。空气过于干燥，一是造成雏鸡脱水，影响正常生长，=是尘土飞扬，刺激呼吸道引发疾病。增加湿度的办法：在火炉上烧水，让水蒸气升腾，或往地面，烟筒上喷雾。
舍内空气要新鲜。雏鸡生长快，体温高，呼吸也快，新陈代谢旺盛，代谢废物相对多，如不注意通风，舍内有害气体浓度增加，诱发疾病，影响生长，甚至造成死亡。因此，在保证温度的前提下，加强通风很有必要。通风时要避免风直接吹向鸡群。人进舍内不觉气闷为宜。
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